Tag: hrana

Kako nuklearna nauka smanjuje gubitke hrane

Ogromne količine hrane svakodnevno se bacaju, iako milioni ljudi širom svijeta gladuju. Ovaj gubitak resursa doprinosi klimatskim promjenama i naglašava potrebu za održivijim pristupom proizvodnji i potrošnji hrane. Prema podacima Organizacije Ujedinjenih nacija...

Zdrava ishrana za zdravlje ljudi i planete

WWF je predstavio metodologiju kojom mogu izmjeriti kako hrana koju prodaju trenutno utiče na životnu sredinu, kao i načine pomoću kojih mogu da preokrenu prehrambene navike u korist ljudi i prirode. Za proizvodnju...

Iskorak u pakovanju hrane – jestivi premaz mogao bi da zamijeni svakodnevnu ambalažu

U svakodnevnoj upotrebi plastika se najčešće koristi za pakovanje hrane, pića i drugih proizvoda jer je praktična i jeftina. Ipak, zbog velike količine jednokratnih plastičnih ambalaža koje završavaju u otpadu, plastika postaje...

Upcycled food – kako ostaci hrane postaju nutritivni resurs

Dio hrane koji nikada ne završi na tanjiru ima mnogo veći uticaj nego što se na prvi pogled čini. Svaki zalogaj koji bacimo doprinosi stvaranju metana – gasa koji ima oko 28...

Pokrenuta globalna koalicija za dostavu hrane i namirnica bez emisija

Kako bi doprinijele ubrzanju globalne tranzicije, najveće svjetske platforme za dostavu hrane i namirnica pokrenule su industrijsku alijansu. Riječ je o koaliciji Deliver-E, koja ima za cilj prelazak na vozila na dva...

Afrika: Održivi hladni lanci mogu spasiti milione tona hrane

Približavamo se 2026. godini, i dok razvijene zemlje testiraju najnovije tehnologije – od pametnih skladišta koja sama regulišu temperaturu, do solarnih hladnjača povezanih sa vještačkom inteligencijom – mnoge afričke države i dalje...

BiH korak bliže novom propisu za borbu protiv lažnih mliječnih proizvoda

Bosna i Hercegovina je na putu donošenja pravilnika koji će jasno razdvojiti prerađevine biljnog porijekla od mliječnih proizvoda i time stati na kraj zavaravajućem označavanju na tržištu. Na zajedničkom sastanku predstavnika Spoljnotrgovinske komore...

Prestaje važiti odluka o zaključanim cijenama u FBiH

Od 1. septembra prestat će važiti odluka Vlade Federacije BiH o zaključanim cijenama za 65 osnovnih prehrambenih proizvoda, pa više neće biti ograničenja cijena. Ministar trgovine u Vladi FBiH Amir Hasičević potvrdio...

Turska razmatra održiviji turizam: All-inclusive doručak kao luksuz ili otpad kojem dolazi kraj?

Kada se moji prijatelji vrate sa godišnjeg odmora, uživam u dugim kafama na kojima prepričavaju dogodovštine. Čak i oni manje prijatni momenti postanu smiješni kada se prepričavaju. Oni koji se vrate iz...

Poljoprivrednici očajni: Suša uništila kukuruz, pitanje je opstanka

Zbog nepovoljnih klimatskih uslova proizvodnja stočne hrane na području Unsko sanskog kantona dovedena je u pitanje, a ovakva situacija će se negativno odraziti na proizvodnju mlijeka i stoke, što su primarne grane...

Kad prehrambeni otpad postane resurs

Bacanje hrane postavlja ozbiljan globalni izazov, koji izlazi iz ekonomskih i ekoloških okvira, ukazujući na duboku neravnotežu u svijetu. Dok milioni ljudi gladuju, ogromne količine hrane završavaju kao otpad. Ujedinjene nacije su...

Genetska inovacija mogla bi da spasi banane od klimatskih uticaja

Banane su najvažnija voćna kultura na svijetu i osnovna namirnica za više od 400 miliona ljudi u zemljama Globalnog juga. Zbog klimatskih promjena njihova prozvodnja postaje otežana, a proizvođači se suočavaju sa...

Dan planete Zemlje 2025 – posvećen obnovljivim izvorima energije

Dan planete Zemlje obilježava se svake godine 22. aprila i predstavlja globalni događaj posvećen podizanju svijesti o važnosti očuvanja životne sredine. Prvi put je obilježen 1970. godine u Sjedinjenim Američkim Državama, a...

Bezbjednost vode ključna za prehrambenu sigurnost u Evropi i Centralnoj Aziji

Prema najnovijem izvještaju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), sigurno i održivo upravljanje vodama predstavlja osnovu za prehrambenu sigurnost u Evropi i Centralnoj Aziji. Izvještaj, fokusiran na Evropu i Centralnu Aziju,...

Slovenija uvodi novi zakon kojim marketima zabranjuje bacanje hrane

Ministarstvo poljoprivrede Slovenije priprema novi set zakona koji će značajno uticati na poljoprivredni sektor. Nove zakonske promjene predstavljaju značajan korak prema modernizaciji i održivosti poljoprivrednog sektora s naglaskom na zaštitu životne sredine,...

Međunarodni dan šuma: Globalni izazovi i upravljanje šumama u RS

Značajniji napori ka podizanju svijesti o značaju šumskih ekosistema započeti su 2012. godine, kada je Generalna skupština Ujedinjenih nacija proglasila 21. mart Međunarodnim danom šuma. Na ovaj dan, zemlje širom svijeta na...

IZDVOJENE VESTI