Kategorija: Hrana

Bezbjednost vode ključna za prehrambenu sigurnost u Evropi i Centralnoj Aziji

Prema najnovijem izvještaju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), sigurno i održivo upravljanje vodama predstavlja osnovu za prehrambenu sigurnost u Evropi i Centralnoj Aziji. Izvještaj, fokusiran na Evropu i Centralnu Aziju,...

Održiva marikultura – povećanje proizvodnje hrane iz mora uz očuvanje biodiverziteta

Porast globalne populacije prati i sve veća potražnja za hranom, dok istovremeno brojni izazovi ugrožavaju njenu sigurnost – od klimatskih promjena i gubitka biodiverziteta do nepravilnog upravljanja prirodnim resursima i zagađenja. Kako...

EU odobrila larve brašnara kao novi prehrambeni proizvod

Evropska komisija ažurirala je popis crva i insekata koji se mogu prodavati kao hrana na području Evropske unije, pa se od sada u ishrani mogu korisiti larve crva u prahu kao alternativni...

Hljeb poskupljuje, kifla od 20 grama košta kao tri kilograma pšenice

Cijene hljeba, jednog od najvažnijih prehrambenih proizvoda, ponovo su u porastu. I dok za pekare „poskupljenje nije ništa strašno“, za običnog građanina, koji ionako jedva sastavlja kraj s krajem, ovo je samo...

Podržan projekat Tranzicija ka proizvodnji zelene i zdrave hrane u BiH

Savjet ministara BiH utvrdio je Prijedlog sporazuma između Ministarstva spoljne trgovine i ekonomskih odnosa BiH i Međunarodnog centra za napredne mediteranske agronomske studije - Mediteranski agronomski institut u Bariju o implementaciji projekta...

Trgovci koji prodaju hranu u fazi truljenja ili kvarenja mogu biti kažnjeni do 100.000 KM

Prilikom nadzora koje u sklopu službenih kontrola u maloprodajnim objektima, a posebno u većim trgovačkim centrima provodi Federalni inspektorat za hranu, konstatovana je pojava prodaje voća i povrća u početnoj fazi truljenja...

Ekstremni vremenski uslovi ugrožavaju ishranu u Latinskoj Americi i Karibima

Latinska Amerika i Karibi su dva regiona koji su najviše izloženi ekstremnim vremenskim prilikama u svijetu, nakon Azije. Ove dijelove planete često pogađaju poplave i oluje, ali i suše zbog čega trpi...

Da li sistemi ishrane mogu da isprate potrebnu transformaciju ka održivosti?

Sistemi ishrane suočavaju se sa brojnim izazovima, od neravnomjerne raspodjele hrane i široko rasprostranjene neuhranjenosti, do značajnog uticaja na životnu sredinu. Kako bi unaprijedili svoj doprinos društvenim i ekološkim ciljevima, neophodne su...

Nema kraja poskupljenjima: Najviše skaču cijene hrane

Ne nazire se kraj poskupljenjima proizvoda i usluga koje se koriste za ličnu potrošnju, a cijene hrane na mjesečnom nivou najviše rastu, pokazuju najnoviji podaci Agencije za statistiku BiH. Prema ovim podacima, cijene...

Da li će više cijene struje i veći minimalac podići cijenu hljeba

Cijene brašna u Srpskoj od Nove godine trebalo bi da porastu za 10 odsto, ističu mlinari i dodaju da je razlog tome najavljeno povećanje najniže plate i poskupljenje struje, ali i skok...

FAO: Poskupljenje biljnih ulja podigao indeks cijena hrane u novembru

Svjetske cijene prehrambenih proizvoda zabilježile su rast u novembru, dostigavši najviši nivo od aprila 2023. godine, prema izvještaju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO). Indeks cijena hrane FAO, koji mjeri mjesečne...

Livanjski sir upisan u Registar oznaka geografskog porijekla EU

Livanjski sir ispunio je sve kriterijume legislative Evropske unije o sistemima kvaliteta za poljoprivredne i prehrambene proizvode te je, kao prvi proizvod iz Bosne i Hercegovine, upisan u Registar oznaka geografskog porijekla...

Kako će se skok cijena uljarica odraziti na naše tržište?

Cijene ulja na policama u marketima u Srpskoj su u porastu, a dodatni skok se može očekivati i u narednim mjesecima zbog loših prinosa uljarica, ali i zbog rasta cijene na svjetskom...

Kako prilagoditi uzgoj osnovnih namirnica klimatskim ekstremima

Kako klimatske promjene sve više uzimaju maha, uzgoj osnovnih namirnica nalazi se pred sve većim izazovima. Posebno je ugrožena stabilnost prinosa krompira, koji je jedna od najvažnijih prehrambenih kultura u svijetu. Da bi...

Svjetski dan hrane – smanjimo nejednakosti i bacanje hrane

Svjetski dan hrane 2024, koji se obilježava 16. oktobra, ističe važnost raznovrsnosti, bezbjednosti i pristupačnosti hrane za sve. Ove godine Svjetska organizacija za hranu poziva globalnu zajednicu na akciju kako bi smanjila nejednakosti,...

Prinos kukuruza uticaće na cijenu brašna, najavljeno poskupljenje

Pšenice na svjetskoj berzi već bilježi blago poskupljenje, a domaći mlinari čekaju da vide koliko će podbaciti rod kukuruza, na osnovu čega će se odrediti i kad je riječ o poskupljenju brašna...

MAGAZIN

izdvojene vesti

Pratite nas