Ogromne količine hrane svakodnevno se bacaju, iako milioni ljudi širom svijeta gladuju. Ovaj gubitak resursa doprinosi klimatskim promjenama i naglašava potrebu za održivijim pristupom proizvodnji i potrošnji hrane. Prema podacima Organizacije Ujedinjenih nacija...

Bacanje hrane postavlja ozbiljan globalni izazov, koji izlazi iz ekonomskih i ekoloških okvira, ukazujući na duboku neravnotežu u svijetu. Dok milioni ljudi gladuju, ogromne količine hrane završavaju kao otpad. Ujedinjene nacije su...

Koliko često se u domaćinstvima i radnjama desi da voće i povrće nakon kratkog vremena istruli? Namirnice poput banana, čim promjene boju, završavaju u prehrambenom otpadu. Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu...