Prezentovan projekat „Glamočki krompir – sprega čovjeka, prirode i privrede“

Foto: ljubaznošću Siniše Šolaka

Projekat o zaštiti geografskog porijekla glamočkog krompira pod nazivom „Glamočki krompir – sprega čovjeka, prirode i privrede“ prezentovan je danas u u Etno domaćinstvu “Nenadića” u ovoj opštini pred oko tridesetak članova ciljne javnosti.

Prisutnima su predstavljenje procedure za dobijanje oznake geografskog porijekla „Glamočki krompir“, kriterijumi kvaliteta kao i vizuelni identitet proizvoda – Glamočki krompir – krompir sa zaštićenim geografskim porijeklom.

Iz Udruzenja „Glamočki krompir“ koje je pokrenulo cjelokupnu proceduru kažu da je cilj da proizvođači imaju određenu sigurnost, ali i da kupac zna šta kupuje.

„Ovo je strateški projekat i pala su razna obećanja za koja se nadamo da će biti ispunjena. Prvi put će kupci imati mogućnost da jednostavnim skeniranjem etikete provjere podatke o konkretnom proizvođaču, sorti, površini pod usjevom, parametrima kvaliteta te dokumentaciji koja potvrđuje kvalitet i geografsku oznaku krompira. Proizvođači  će preko Udruženja pokrenuti proceduru i dobijati tačno određen broj kodova koliku proizvodnju prijave, a svake godine obavljaće se hemijske analize krompira“, rekao je Siniša Šolak, predsjednik UO Udruženja Glamočki krompir.

Pročitajte još:

Dodao je da će polovinom maja organizovati predstavljanje „kju-ar“ koda, a da krajem juna objavom u službenim glasilima glamočki krompir zvanično dobija oznaku geografskog porijekla.

Prezentaciji su prisustovali predstavnici  Instituta za intelektualno vlasništvo, Tehnološkog fakulteta u Banja Luci, Vlade Kantona 10, opštine Glamoč i poljoprivredni proizvođači.

Do sada su oznakom porijekla i geografskog porijekla u BiH zaštićeni „nevesinjski krompir“ „visočka pečenica“, „livanjski sir“ i „drvarski mućeni pekmez od drenjina“ .

Jasna Dragojević

slični tekstovi

komentari

izdvojene vesti