U svijetu u kojem jedna od jedanaest osoba gladuje, istovremeno se godišnje izgubi ili baci više od 2,3 milijarde tona hrane, upozoravaju Ujedinjene nacije povodom Međunarodnog dana svijesti o gubitku i bacanju...
Bacanje hrane oduvijek je izazivalo polemike u ljudskim zajednicama. Dok su jedni raspolagali viškovima koje su često olako odbacivali, drugi su se trudili da kroz solidarnost i dijeljenje omoguće da svako dobije...
Svjetski dan hrane 2024, koji se obilježava 16. oktobra, ističe važnost raznovrsnosti, bezbjednosti i pristupačnosti hrane za sve. Ove godine Svjetska organizacija za hranu poziva globalnu zajednicu na akciju kako bi smanjila nejednakosti,...
Kako globalna stopa gladi nastavlja da raste, problem gubitka i rasipanja hrane postaje sve izraženiji. U 2024. godini, Međunarodni dan svijesti o gubitku i rasipanju hrane služi kao podsjetnik na hitnost rješavanja...
Koliko često se u domaćinstvima i radnjama desi da voće i povrće nakon kratkog vremena istruli? Namirnice poput banana, čim promjene boju, završavaju u prehrambenom otpadu.
Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu...
Većina će i ove praznike provesti sa porodicom i prijateljima uz bogatu trpezu. Međutim, u želji da što bolje proslavimo, često se desi da precijenimo naše potrebe za hranom, pa dobar dio...